Malzemeler:1+1/2 su bardağı şeker

2 yumurta

½ su bardağı sıvı yağ

½ su bardağı haşlanıp püre haline getirilmiş ıspanak

2 su bardağı un, kabartma tozu

Üzeri için;krem şanti, Antep fıstığı 

Yapılışı:Şeker ve yumurtalar krema kıvamını alıncaya kadar çırpılır. Diğer malzemelerde eklenip karıştırıldıktan sonra, yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına dökülüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. Kek soğuduktan sonra istenirse ortadan ayrılıp arasına arzu edilen bir krema sürülüp ikinci parça üzerine konulup;hazırlanan krem şanti ile üzeri kaplanarak dövülmüş antep fıstığı ile süslenir.