Haşhaşlı Rulolar

Malzemeler:1Tane Yaş Maya
Yarim çay bardağı süt
1 Yumurta
1 tane yumurtanın sarısı (üzerine)
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
60 gr. Kadar şeker
Birazcık tuz
Aldığı kadar un 

Harcı için:
Haşhaş (toz halinde)
Yarım çay bardak süt

Üzeri İçin:
200gr Pudraşekeri, yarım Limonsuyu

Yapılışı:Malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.1 saat kadar mayalandırılır.Hamur ikiye bölünerek merdane yardımıyla açılır.Haşhaş yarım çay bardağı sütle karıştırılıp hamura sürülür ve hamur rulo şeklinde sarılır.Yaklaşık 10cm kalınlığında kesilip,üzerine yumurta sarısı sürülerek 175 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Rulolar fırından çıkıp soğuduktan sonra;limonsuyu ve pudra şekeri karıştırılıp üzerlerine sürülür.