Malzemeler: 125gr. margarin veya tereyağı
1 subardağı yoğurt
Yarım subardağı sıvıyağ
1 subardağı irmik
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1paket kabartmatozu
Alabildiği kadar un 

Yapılışı: Margarin eritilip bütün malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Merdana ile açılıp,çaybardağı yardımıyla kesilir. Kesilen parçalar resimde görüldüğü gibi yarıları üstüste gelecek şekilde konur(altı tanesi )ve rulo yapılır.Bıçakla ortadan bölüp yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Ortalarına antep fıstığı konulur,180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dak. pişirilir. 3 bardak şeker, 3 bardak su ile yapılan şerbet sıcak olarak üzerine dökülür.